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幹貝素——滋補炖雞

時間:2016-07-10



主料:活雞一只(約1.25千克)


輔料:鹽、米酒、幹貝素6克、枸杞、大棗、黨參、姜片少許


烹制方法:


1.把雞洗淨放入鍋中焯水;


2.鍋裏放水加入鹽、米酒、幹貝素、姜片,把雞一起放入大火燒開,小火炖至30分鍾後,放入枸杞、大棗、黨參;


3.炖60分鍾後即可出鍋。

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